Especialização Viking aheuhaeuhauehauheuahue

Curso Ministrado pelo Experiente Mestre Cervejeiro
Norberto Herrero

Especialista a mais de 20 anos em Cerveja artesanal


Informações Técnicas Sobre O Curso

Temas Abordados:

- Escolha da Matéria Prima
- Composição da Receita
- Moagen correta do Malte
- Fervura
- Adição do lúpulo
- Inoculação correta do Fermento Cervejeiro
- Fermentação ativa e positiva,(acompanhamento)
- Dicas sobre a comercialização
- Harmonização com gastronomia
- Curso de iniciação a Degustação
- Estilos de cerveja
- Técnicas de degustação

Curso com certificado de participação e apostila.

Maiores informações e Inscrições:

Ariana Arruda
(61)35685892 - 84846362
ariana.arruda@gmail.com